鮎ラーメンのテイクアウトネット販売

お家で作れる鮎ラーメン　テイクアウト&ネットショップ販売

新型コロナウイルス感染症予防対策を考えて、鮎ラーメンのテイクアウトを考えました。

鮎ラーメンとは

地元の鮎をたくさんの人に知ってほしいと考えた飛騨高山出身の初代店主が、一夜干しの鮎を丸ごとのせた鮎ラーメンを作りました。一尾の鮎を余すことなく使うことで、最後のスープ一滴まで印象に残る美味しいラーメンに仕上がりました。

鮎は、鮎の中でも厳選した黄金色豊かな鮎を使用。

スープは鮎のコクが生きたあっさりスープ。

そのスープと相性の良いちぢれ麵を絡ませることで、風味豊かで味わい深い鮎ラーメンが出来上がりました。

注意：盛り付け例。テイクアウトネットショップ販売商品には煮卵、海苔、野菜などは含まれておりません。

鮎ラーメンのテイクアウトとは

お店で提供している鮎ラーメンを、お家で食べていただく方法がないかと考えました。

美味しさを追求した結果、出来上がった鮎ラーメンをお持ち帰り頂くのではなく、少し手間がかかりますが、お家で作れる鮎ラーメンのセットをお作りして販売することと致しました。

ラーメン大好きだけど今はお店には行きたくない方や、遠くにお住まいで鮎ラーメンのお店には来れない方も、鮎ラーメンをお家で食べていただけるように考えました。

お家で作れる鮎ラーメンの内容は、お家で茹でる麵、温めて使うスープ、トースターなどで焼いてラーメンにのせる一夜干しの鮎の三点セットです。

鮎ラーメンの通販開始

急なことだったので、自社のネットショップはまだ出来ていませんが、カートをお借りしてお客様に鮎ラーメンをお送り出来るようにもなりました。

遠くにお住まいの方にも、鮎ラーメンを食べて頂ける機会になれば嬉しいです。

現在のお家で作れる鮎ラーメンは、期間限定で特別価格での販売です。

お家での食事を楽しんで頂ければと思います。

お家で作れる鮎ラーメンの作り方

家で作れる鮎ラーメンのセットをお送りするときに、このような鮎ラーメンの作り方の説明書を一緒にお送りします。

この説明書を参考に、お家で美味しい鮎ラーメンを作ってください。

オススメトッピング

鮎ラーメンのお店で提供している鮎ラーメンは、今回のお家で作れる鮎ラーメンのセット内容の他に下記がトッピングされています。

美味しいトッピングが見つかりましたら、
インスタに「#お家で鮎ラーメンにトッピング」のハッシュタグを付けて投稿していただけると嬉しいです。

配送ご希望の方は、以下よりご購入いただけます。

お家で作れる鮎ラーメンを、作るところから楽しんで頂ければと思います。